Рагу из гуся
Для рецепта вам потребуется:
- гусь (небольшой) - 1 шт.
- помидор - 3 шт.
- лук репчатый - 1-2 шт.
- морковь - 1-2 шт.
- мука - 2 ст.л.
- растительное масло - 2 ст.л.
- сливочное масло - 1 ст.л.
- черный перец (молотый) - по вкусу
- соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Рагу из гуся необходимо...
Помидоры нарезать дольками. Лук и морковь мелко нарезать и обжарить в половине растительного масла 3-4 мин на полной мощности.
Тушку нарезать небольшими кусками, обжарить в оставшемся растительном масле на той же мощности в течение 5-7 мин. Добавить помидоры, лук и морковь. Готовить еще 20-25 мин.
Муку растереть со сливочным маслом, прогреть 1-2 мин. Смесью заправить рагу.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
5 фото
6 фото
реклама
