Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Тыквенное рагу с индейкой


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: сковорода
  • Техники: тушение, жарка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • растительное масло - 1 ст.л.
    • лук репчатый - 1 шт.
    • болгарский перец - 1 шт.
    • чеснок - 1 зубчик
    • индейка (фарш) - 500г
    • помидор - 3 шт.
    • тыквa (тертая) - 3 стакана
    • чили - 1.5 ст.л.
    • соль - по вкусу
    • перец (молотый) - 1/2 ч.л.
    • сыр (тертый) - 1/2 стакана
    • сметана - 1/2 стакана
    • зелень (для украшения).

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Тыквенное рагу с индейкой необходимо...

    Лук и чеснок, очистив, мелко порезать. Сладкий перец, удалив сердцевину, порезать квадратиками. В разогретую сковороду с маслом выложить подготовленные овощи и тушить на среднем огне до мягкости. Затем добавить фарш и жарить, помешивая, до темно-золотистого цвета.

    Помидоры обдать кипятком, снять кожицу и нарезать мякоть кубиками. Добавив в сковороду к фаршу помидоры и тыкву, приправить солью и специями. Тушить под крышкой на слабом огне еще 20 минут.

    Готовое рагу тыквы подавать с тертым сыром и сметаной, украсив зеленью.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование