Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Рагу из свинины в маринаде


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: сковорода
  • Техники: тушение, жарка, маринование
  • Для рецепта вам потребуется:

    • свинина - 250г
    • соевый соус - 2 ст.л.
    • сахар - 1 ч.л.
    • вино белое сухое - 1 ст.л.
    • мука пшеничная - 1 ст.л.
    • масло сливочное - 30г
    • кабачки - 200г
    • помидор - 100г
    • специи - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Рагу из свинины в маринаде необходимо...

    Для приготовления маринада смешать в миске вино, соевый соус, всыпать сахар и размешать, чтобы растворились кристаллы. Теперь можно добавить муку, хорошенько размешать и залить этим маринадом нарезанное небольшими кусками мясо. Оставить на 30 минут при комнатной температуре.

    В разогретом растительном масле обжарить порционно кусочки свинины до образования корочки. Переложить мясо на тарелку и убрать в сторону.

    Нарезанные кубиками кабачки и помидоры обжарить на масле в сковороде, в котором жарилось мясо. Затем вернуть в сковороду мясо, влить полстакана горячей воды, 1 ст. л. соевого соуса, посолить, поперчить и тушить на слабом огне около 20 минут.

    К готовому рагу из свинины в маринаде подойдут отварные овощи или рис.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование