Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Брэди томатное


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: сковорода
  • Техники: тушение, жарка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • растительное масло - 1.5 ст. л.
    • мякоть баранины - 750г
    • лук репчатый - 1-2 шт.
    • чеснок (растертый) - 1-2 дольки
    • помидоры - 6 шт.
    • красный острый перец - 1 стручок
    • чеснок - 2 дольки
    • отваренный рис - 500г
    • соль.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Брэди томатное необходимо...

    Баранину нарежьте мелкими кусочками. Нагрейте масло и обжарьте его до образования золотистой корочки. Переложите мясо в другую посуду.

    Слейте масло, оставив его на сковороде чуть-чуть. Положите в сковороду нарезанные лук и чеснок и поджарьте до коричневого цвета.

    Помидоры очистить от кожицы, стручок перца очистить от семян и мелко порезать. Положите помидоры, красный перец, сахар и соль. Перемешайте. Добавьте мясо и немного какого-либо фруктового сока. Поставьте все это на медленный огонь и тушите брэди примерно 1 час, периодически помешивая.

    Снимите крышку и тушите брэди еще 30-40 мин., также помешивая. Баранина должна быть очень мягкой, а вся жидкость - испариться. Подайте с рисом.

    Брэди - блюдо из жирного мяса с тушеными овощами


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование