Шашлык из баранины в оригинальном маринаде
Для рецепта вам потребуется:
- баранина - 700г
- уксус яблочный - 1 стакан
- кефир - 1 л
- лук репчатый - 3 шт.
- чеснок - 3-4 зубчика
- перец болгарский - 2 шт.
- специи, соль, перец - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Шашлык из баранины в оригинальном маринаде необходимо...
Баранину разделайте на кусочки, поперчите, посолите и намажьте чесноком, после чего залейте яблочным уксусом на 1 - 2 часа.
Полумаринованное баранье мясо залейте кефиром, в этот же маринад опустите нарезанные дольки чеснока и кольца репчатого лука. Достаточно для замачивания еще 1 - 1,5 часа. Жарьте на шампурах вперемежку с кольцами болгарского перца над раскаленными углями.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
4 фото
6 фото
5 фото
4 фото
10 фото
реклама
