Готовим.РУ Готовим.РУ



Рецепты с крабовыми палочками

Шашлык из баранины под соусом из вина



Шашлык из баранины под соусом из вина

Для рецепта вам потребуется:

  • баранина - 3кг
  • лук репчатый - 2 шт.
  • соль - по вкусу
  • лавровый лист - 2-3 шт.
  • перец чёрный (горошек) - 10-15 шт.
  • лимон - 0.25 шт.
  • вино сухое - 1/2-1 стакан
  • сахар - 2-3 кусочка.

Чтобы приготовить Шашлык из баранины под соусом из вина необходимо:

Баранину разрежьте на равные части, посолите и уложите, пересыпая слои перцем и нарезанным луком. Залейте водой, добавьте лавровый лист, столовое вино, сахар, влейте лимонный сок. Маринуйте не менее 2—3 часов.

Посыпьте специями и жарьте над углями. Подавайте с жареными или свежими овощами.


реклама

Новинка 22.9.2017


Голосование

Реклама