Готовим.РУ Готовим.РУ



Рецепты с крабовыми палочками

Шашлык из баранины по-севански



Шашлык из баранины по-севански

Для рецепта вам потребуется:

  • баранина (филе) - 800г
  • шпик - 100г
  • лук репчатый - 4 шт.
  • чеснок - 2 зубчика
  • кефир - 2.5 стакана
  • соль - по вкусу.

Чтобы приготовить Шашлык из баранины по-севански необходимо:

Баранину нарезать кубиками, добавить мелко нарезанные лук и измельченный чеснок. Залить мясо кефиром, перемешать и оставить на 1 - 2 часа.

Кусочки мяса достать из кефира, обсушить салфеткой, нанизать на шампуры, перемежая тонкими ломтиками шпика, и жарить над углями 20 - 25 мин.


реклама

Новинка 22.9.2017


Голосование

Реклама