Готовим.РУ Готовим.РУ



Рецепты с крабовыми палочками

Якитори из курицы и печени



Якитори из курицы и печени

Для рецепта вам потребуется:

  • курица - 200г
  • куриная печень - 200г
  • соевый соус - 100 мл
  • вино мирин - 2 ст.л.
  • сахар - 2 ст.л.
  • укроп и кинза (зелень)
  • перец

Чтобы приготовить Якитори из курицы и печени необходимо:

Курицу и куриную печень тщательно промыть, порезать порционными кусочками, затем их насадить на шпажки. Подготовить зелень укропа и кинзы, вымыть и обсушить.

Чтобы приготовить соус к курице, нужно взять соевый соус смешать с вином и сахаром. Смесь довести до кипения, и варить 4–5 мин на маленьком огне, затем охладить. Этим соусом полить шашлычки, дальше жарить до готовности в сильно разогретой духовке, регулярно поливая соусом.

Шашлычки выложить на блюдо, приправить перцем и украсить веточками зелени.


реклама

Новинка 22.9.2017


Голосование

Реклама