Шашлык из индейки с карри и розмарином
Для рецепта вам потребуется:
- индейка (филе) - 500г
- майонез - 150г
- карри (порошок) - 5г
- розмарин - 1 веточка
- укроп - 1/2 пучка
- кинза - 1/2 пучка
- перец
- соль
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Шашлык из индейки с карри и розмарином необходимо...
Филе индейки промывают, разрезают на небольшие кусочки и кладут в неглубокую емкость. После этого мясо птицы солят, посыпают перцем, добавляют карри, измельченные листья розмарина.
Все ингредиенты перемешивают и заливают полученную массу майонезом.
Филе выдерживают в маринаде, поставив в холодное место, в течение 1 часа.
Замаринованное мясо нанизывают на шампуры и жарят над раскаленными углями до образования золотистой корочки.
К столу шашлык подают, сняв с шампуров и украсив вымытыми веточками укропа и кинзы.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
