Шашлык из курицы с солеными рыжиками
Для рецепта вам потребуется:
- курица - 1 кг
- рыжики (соленые) - 300г
- репчатый лук - 150г
- растительное масло - 50 мл
- винный уксус (белый) - 50 мл
- тмин (семена) - 3г
- укроп (семена) - 3г
- петрушка - 1 пучок
- перец
- соль
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Шашлык из курицы с солеными рыжиками необходимо...
Куриное филе моют, нарезают кусочками весом 25–30 г, складывают в неглубокую эмалированную кастрюлю, добавляют очищенный, вымытый и нарезанный кольцами репчатый лук, уксус, семена тмина и укропа, перец и соль. Накрывают кастрюлю крышкой и ставят в холодильник на 1 час.
По истечении указанного времени кусочки куриного филе нанизывают на шампуры вперемежку с нарезанными кусочками солеными рыжиками и кольцами лука и жарят над раскаленными углями.
Готовый шашлык посыпают вымытой и измельченной зеленью петрушки и подают к столу.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
