Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.10.2014

 
 

Картофельная запеканка (Белорусская кухня)

Картофельная запеканка (Белорусская кухня)

Картофельное пюре, приготовленное на молоке и желтках, делят на 2 части. Половину укладывают на дно ...

 
 

Реклама

 
   
 

Рецепты яблочных пирогов

 
 
 
 

 
 

Сосиски в кляре


Сосиски в кляре

Для рецепта вам потребуется:

 
 
  • сосиски - 8 шт.
  • масло растительное - 60г
  • мука - 80г
  • молоко - 80г
  • яйцо - 1 шт.
  • сахар - по вкусу
  • петрушка (зелень) - по вкусу
  • соль, жир - по вкусу.
 
 

Чтобы приготовить Сосиски в кляре необходимо:

Готовые сосиски обмакивают в кляр и жарят на фритюре. Приготовление кляра: в холодном молоке растворить соль, сахар, добавить яичный желток, смешанный с растительным маслом, просеянную муку и размешать до образования однородного теста. Перед употреблением тесто соединить с белком, взбитым в густую, пышную пену, и еще раз перемешать.


фото-рецепты по шагам
5 фото
7 фото
8 фото
5 фото
Колбаски гриль с мятным соусом Чивито - сэндвич по-уругвайски Рыбная запеканка по-шведски (Fiskgratäng) Оссобуко
 
 
 
 

реклама

 
 
 
 
Еще рецепты раздела...
Сосиски в хересе

В сковороде растопите немного свиного сала. Хорошо обжарьте сосиски. Залейте хересом, сковороду накройте фольгой и на слабом огне потушите еще 15-20 м

Сосиски от фуде с рисом

[p]Обжарить в жаровне на растительном масле мелко порезанные лук и морковь. Добавить порезанные кружками сосиски. Подождать пока зарумянятся, и влить

Сардельки, тушеные с шафраном

Размочите шафран в ложке теплой воды. Порежьте сардельки, поджарьте на слабом огне и переложите на тарелку. Поджарьте лук в течение 2-3 минут, добавьт

Колбаса черная с картошкой и яблоками

Перетереть картошку, поместить в чашу и добавить воды на ваш вкус. Слить воду и выжать. Разогреть масло в сковородке, положить выжатую картошку, закры

 
 

Реклама

 
   
 

Голосование

 
 

Употребляете ли вы перепелиные яйца?

редко
совсем не употребляю
только в составе готовых блюд
ем регулярно
ем очень часто

 
 

Реклама