Готовим.РУ Готовим.РУ Новогодние рецепты

Новинка 23.12.2014

 
 

Миндальное печенье «Черепица» (Тюиль)

Миндальное печенье «Черепица» (Тюиль)

Тюиль (Tuiles) в переводе с французского «черепица» и общее название для хрупкого миндального печень...

 
 

Реклама

 
   
 

Новогодние рецепты

 
 
 
 

 
 

Сосиски в кляре


Сосиски в кляре

Для рецепта вам потребуется:

 
 
  • сосиски - 8 шт.
  • масло растительное - 60г
  • мука - 80г
  • молоко - 80г
  • яйцо - 1 шт.
  • сахар - по вкусу
  • петрушка (зелень) - по вкусу
  • соль, жир - по вкусу.
 
 

Чтобы приготовить Сосиски в кляре необходимо:

Готовые сосиски обмакивают в кляр и жарят на фритюре. Приготовление кляра: в холодном молоке растворить соль, сахар, добавить яичный желток, смешанный с растительным маслом, просеянную муку и размешать до образования однородного теста. Перед употреблением тесто соединить с белком, взбитым в густую, пышную пену, и еще раз перемешать.


фото-рецепты по шагам
5 фото
4 фото
4 фото
7 фото
Колбаски гриль с мятным соусом Курица в соусе Сен-Марселлен Профитроли с красной икрой Пирог с ананасом в желе
 
 
 
 

реклама

 
 
 
 
Еще рецепты раздела...
Жареные колбаски

Колбаски обжарить со всех сторон в сале, добавить мелко нарезанный лук и жарить до прозрачности. Посыпать мукой и хорошенько подрумянить. Залить пивом

Шашлыки с чоризо и овощами в лепешках

Разогреть гриль. Надеть цукини, перец, лук и чоризо на 4 металлических шампура. Смазать маслом и приправить. Запекать в течение 10 мин под грилем, пер

Пицца с чоризо

Положить лепешки под гриль, обжарить до хрустящей корочки в течение 3 мин. Разложить моццареллу, артишоки и чоризо на хлеб. Вернуть под гриль на 5 мин

Сардельки, тушеные с шафраном

Размочите шафран в ложке теплой воды. Порежьте сардельки, поджарьте на слабом огне и переложите на тарелку. Поджарьте лук в течение 2-3 минут, добавьт

 
 

Реклама



 
   
 

Голосование

 
 

У вас на кухне плита

газовая
электрическая
нет у меня плиты
другая

 
 

Реклама