Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Стейк с орегано


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: гриль, микроволновка, сковорода
  • Техники: жарка, маринование
  • Для рецепта вам потребуется:

    • лимон (небольшой) - 1 шт.
    • чеснок (очень мелко нарубленный) - 2 зубчика
    • оливковое масло - 1 ст.л.
    • соль - 1 ч.л.
    • орегано (сухое) - 1 ч.л.
    • черный перец (крупно молотый) - 1/4 ч.л.
    • говядина (кусок костреца толщиной 3 см) - 750г.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Стейк с орегано необходимо...

    Нагрейте гриль. Натрите цедру с лимона и выжмите из него сок. Смешайте в форме для микроволновой печи размером 30×21 см лимонную цедру, лимонный сок, чеснок, масло, соль, орегано и перец. Положите мясо в форму, переверните его несколько раз.

    Положите мясо на решетку в сковороде. Поставьте ее в гриль близко к огню. Жарьте мясо с двух сторон 12-15 минут, смазав его маринадом после переворачивания.

    Переложите мясо на блюдо. Пусть вылежится 10 минут. Перед подачей на стол тонко нарежьте мясо. Сверху полейте соком из сковороды.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование