Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Стейк в красном вине


Стейк в красном вине
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: гриль, холодильник
  • Техники: жарка, маринование
  • Для рецепта вам потребуется:

    • стейки (от огузка) - 750г
    • красное вино - 250мл
    • чесночная соль - 2 ч. л.
    • листья орегана (сушеные) - 1 ст. л.
    • перец черный дробленый - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Стейк в красном вине необходимо...

    Нарезать стейк крупными порционными кусками. Отделить мясо от лишнего жира и жил. Смешать вино, соль, орегано и перец. Выложить стейк в мелкую неметаллическую посуду. Залить маринадом, накрыть и поставить в холодильник на несколько часов или на ночь.

    Жарить стейк на горячей решетке или крышке барбекю по 3-4 минуты с каждой стороны или до желаемой степени готовности, постоянно смазывая винной смесью.

    Подавать с картофельным салатом и кукурузным початком.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 5.00
    голосов: 1


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование