Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 19.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Мясная запеканка с капустой и манкой


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: мясорубка, духовка, сотейник, сковорода
  • Техники: тушение, жарка, запекание, варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • капуста - 880 г
    • мясо - 320 г
    • яйцо - 1 шт.
    • молоко - 120 г
    • крупа манная - 60 г
    • масло сливочное - 20 г.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Мясная запеканка с капустой и манкой необходимо...

    Мясо отварить в подсоленной воде до мягкости. Затем выложить в разогретую сковороду с маслом и слегка обжарить с двух сторон. Немного остудив, пропустить через мясорубку.

    Капусту нашинковать. В сотейник влить молоко, выложить капусту и тушить на слабом огне почти до готовности. Добавив манную крупу, перемешать и тушить еще 5—10 минут. Сняв с огня, добавить яйцо и хорошо перемешать.

    Половину капустной массы выложить на смазанный маслом противень, сверху выложить слой мяса, покрыть его оставшейся капустой. Разровняв и сбрызнув маслом верхний слой, поставить противень в разогретую духовку и запекать около 20 минут при 190С.

    Готовую запеканку, слегка остудив, переложить на блюдо и подавать к столу.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование