Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 19.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Овощная запеканка с сырокопченой колбасой


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка
  • Техники: взбивание, выпечка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • кабачки (молодые) - 2 шт.
    • картофель - 2 шт.
    • помидор - 2-3 шт.
    • перец сладкий - 1 шт.
    • сыр (твердый) - 300г
    • колбаса (сырокопченая) - 250 шт.
    • яйцо - 1 шт.
    • майонез - 3 ст.л.
    • молоко или вода - 5 ст.л.
    • укроп и петрушка (зелень) - по вкусу
    • базилик или кинза - 1 пучок
    • соль, перец - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Овощная запеканка с сырокопченой колбасой необходимо...

    Картофель и кабачки нарезать тонкими ломтиками. Выложить в форму, смазанную растительным маслом, слой картофеля и слой кабачков. Посолить и поперчить по вкусу.

    Нарезать тонкой соломкой колбасу и сладкий перец. Сыр крупно натереть. Мелко порубить зелень. Смешать подготовленные ингредиенты, отложив половину тертого сыра для посыпки. Приготовленную смесь выложить в форму на кабачки и разровнять. Сверху выложить помидоры, нарезанные тонкими ломтиками.

    Соединив яйцо, майонез и молоко, посолить, поперчить и взбить заливку. Посыпать запеканку оставшимся тертым сыром и залить приготовленной яичной смесью. Поместить форму в разогретую духовку. Выпекать овощную запеканку с колбасой примерно 35 минут при 200С до образования румяной корочки.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование