Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 19.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Запеканка из баранины с сыром


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: мясорубка, духовка
  • Техники: выпечка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • баранина - 500г
    • хлеб белый (черствый) - 2 ломтика
    • молоко - 100мл
    • лук репчатый - 1 шт.
    • яйцо - 1 шт.
    • сыр (тёртый) - 100г
    • горчица - 1 ч.л.
    • соль - по вкусу
    • перец (молотый) - по вкусу
    • шпик (копченый) - 50г.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Запеканка из баранины с сыром необходимо...

    Мякоть баранины дважды пропустить через мясорубку. Белый хлеб замочить в молоке, затем отжать. Мелко нарезать лук. Смешать фарш с отжатым хлебом и луком, добавить яйцо, сыр и специи. Тщательно вымесить массу.

    В огнеупорную форму, смазанную маслом, выложить слоями бараний фарш, чередуя с тонкими ломтиками шпика. Отправить запеканку в разогретую до 180С духовку и выпекать до готовности. Готовую запеканку из баранины с сыром слегка остудить в форме, затем нарезать на порционные куски и подать к столу.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 5.00
    голосов: 1


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование