Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 19.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Тавая – мясная запеканка с картофелем и помидорами


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • фарш мясной (свинина, говядина) - 1/2кг
    • помидоры - 1/2кг
    • петрушка - 1 пучок
    • лук репчатый - 2 шт.
    • соль - по вкусу
    • мята - по вкусу
    • перец красный и чёрный (молотый) - по вкусу
    • паприка сладкая (молотая) - по вкусу
    • кориандр (молотый) - 1 ст.л.
    • соус гранатовый - 1 ст.л.
    • оливковое масло - 2 ст.л.
    • чеснок - по вкусу
    • картофель - 1 1/2кг.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Тавая – мясная запеканка с картофелем и помидорами необходимо...

    Нарезать мелкими кубиками помидоры и лук, мелко порубить зелень петрушки. Соединить овощи и зелень с мясным фаршем, добавить соль, специи, оливковое масло и гранатовый соус. Тщательно вымесить мясную массу.

    Чеснок нарезать ломтиками, картофель порезать кружочками. На дно формы, смазанной маслом, выложить чеснок. Сверху уложить слой картофеля. На картофель нанести приготовленный фарш и разровнять.

    Накрыв крышкой, поставить форму на слабый огонь. Готовить запеканку 12-15 минут до полуготовности картофеля. Затем, сняв крышку, поместить блюдо в разогретую духовку. Готовить запеканку при 200С до зарумянивания. Затем разрезать тавая на порционные куски и подать к столу.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование