Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Запеканка из скриляй с вареным мясом


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: мясорубка, духовка
  • Техники: запекание, варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • мука - 500г
    для фарша::
    • мясо (вареное) - 400г
    • масло - 1 ст.л.
    • лук репчатый - 2 шт.
    • бульон
    • яйцо - 2 шт.
    • перец
    • сметана - 1 ст.л.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Запеканка из скриляй с вареным мясом необходимо...

    Скриляй - это литовские клецки. Приготовить скриляй из 500 г муки и отварить их. Затем сделать фарш из вареного мяса.

    К пропущенному через мясорубку вареному мясу добавить поджаренный на масле лук, снова пропустить через мясорубку, добавить молотый перец, бульон, сметану, растертые желтки, взбитые белки, хорошо перемешать. В смазанную маслом посуду класть ряд вареных скриляй, ряд мясного фарша и т. д.

    Сверху полить маслом и запекать в духовке.

    К столу подать с луковым соусом.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование