Пиката (жаркое) с майораном
Для рецепта вам потребуется:
- говядина (вырезка) - 400г
- свинина (вырезка) - 200г
- свиная колбаса - 1 шт.
- томат - 3 шт.
- картофель - 600г
- лук репчатый - 2 шт.
- маслины майоран, тмин - по вкусу
- перец (зеленый стручковый), петрушка (рубленая) - по вкусу
- растительное масло, соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Пиката (жаркое) с майораном необходимо...
Взять вырезку говядины, нарезать. Порезать лук, томаты и картофель на маленькие кусочки. Картофель обжарить в растительном масле. Отдельно зажарить мясо с луком, приправить майораном и тмином. Сюда же добавить томаты, зеленый перец и маслины. Заием тушить несколько минут. Мясо с луком добавить к жареному картофелю, посыпать петрушкой и сразу же подавать на стол.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
