Жаркое из курицы с овощами
Для рецепта вам потребуется:
- курица - 1кг
- перец болгарский - 1 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- кабачки - 1 шт.
- баклажаны - 1 шт.
- капуста - 1/2 шт.
- картофель - 3 шт.
- масло растительное - 3 ст.л.
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Жаркое из курицы с овощами необходимо...
Нарезать овощи небольшими кубиками. Курицу порезать на порционные куски. Выложить курицу в разогретую сковороду и обжарить на растительном масле до зарумянивания со всех сторон.
В тяжелой кастрюле с толстым дном разогреть растительное масло и добавить нарезанные овощи. Жарить, помешивая, на среднем огне примерно 15 минут до мягкости овощей.
Добавить в кастрюлю к овощам курицу, приправить жаркое солью и перцем. Перемешать жаркое и тушить на слабом огне до готовности курицы и овощей.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
