Жаркое с сухофруктами
Для рецепта вам потребуется:
- говядина - 1.2-1.5 кг
- сливочное масло - 100г
- лук репчатый - 2-3 головки
- чернослив-курага-изюм-сушеные яблоки - по 100г
- соль
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Жаркое с сухофруктами необходимо...
Говядину порежьте небольшими кусочками и слегка обжарьте в на сковороде. В кастрюле растопите масло и добавьте мелко нарезанный лук. Поджаренное мясо тушите на небольшом огне около часа. Затем в мясо добавьте горсть предварительно замоченного чернослива, столько же кураги, изюма и яблоки. Продолжайте тушить еще 2-2.5 часа. Посолите примерно за час до готовности.
источник: *работница 6\97
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
