Запеканка грибная с сыром
Для рецепта вам потребуется:
- лисички - 300г
- вешенки - 200г
- репчатый лук - 150г
- растительное масло - 2 ст.л.
- бульон - 75 мл
- сметана - 100г
- соль, перец - по вкусу
- ржаной хлеб - 250г
- сливочное масло (с пряными травами) - 40г
- копченый сыр - 125г
- петрушка (рубленая) - 2 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Запеканка грибная с сыром необходимо...
Нагреть духовку до 225С. Лук нарезать дольками и пассеровать в растительном масле. Добавить и обжарить грибы. Влить бульон, сметану и варить около 3 минут, приправить.
Хлеб нарезать ломтиками, намазать маслом и нарезать кубиками. Положить в смазанную жиром форму для запекания. Сыр натереть на тёрке, половину перемешать с грибами и распределить по верх хлебных кубиков. Посыпать оставшимся сыром.
Запекать 8-10 минут, затем посыпать петрушкой.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
