Котлеты из вешенки
Для рецепта вам потребуется:
- вешенки - 500г
- белый хлеб - 2 ломтика
- молоко - 1/2 стакана
- яйцо - 1 шт.
- лук репчатый - 1-2 шт.
- масло - 2-3 ст.л.
- чеснок - 1-2 зубчика
- панировочные сухари 3-4 ст.л.
- майонез - 1 ст.л.
- соль, специи - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Котлеты из вешенки необходимо...
Вешенки порезать, потушить в собственном соку 20 минут, пропустить через мясорубку вместе с намоченным в молоке белым хлебом, посолить, добавить обжаренный лук, яйцо, растертый с солью чеснок, специи. майонез. Хорошо вымешать фарш.
Сформовать котлетки, обвалять в сухарях или муке, обжарить. Подавать с картофельным пюре, капустным салатом или огурцом.
средний балл: 5.00
голосов: 1
фото-рецепты по шагам
6 фото
7 фото
7 фото
8 фото
8 фото
реклама
