Грибной паштет из сухих грибов
Для рецепта вам потребуется:
- грибы (сухие) - 450г
- лук репчатый - 2-3 шт.
- растительное масло - 3-4 ст.л.
- соль
- черный перец (молотый)
- уксус - 45 мл
- сахар (рафинад) - 1 шт.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Грибной паштет из сухих грибов необходимо...
Сушеные грибы замочить, отварить до готовности в подсоленной воде и сцедить грибной бульон.
Мелко нарезанный лук обжарить на масле до золотистого цвета. Добавить лук к грибам, приправить солью, перцем и добавить к ним кусочек сахара и уксус.
Получившуюся грибную массу измельчить блендером или мелко порубить ножом.
Готовый грибной паштет из сухих грибов подавать с поджаренным хлебом, сверху украсив колечками зеленого лука.
средний балл: 3.00
голосов: 2
фото-рецепты по шагам
9 фото
8 фото
5 фото
4 фото
реклама
