Готовим.РУ Готовим.РУ

Подпишись на новую рассылку


Ваш емайл*:
OK
 
- 2-3 раза в неделю
- Без лишней рекламы
- 5-10 фото-рецептов
- Быстрая отписка

Новинка 21.11.2017




Рецепты из тыквы

Грибной паштет из сухих грибов


Грибной паштет из сухих грибов
  • Сложность: легкo
  • Оборудывание: блендер
  • Техники: жарка, варка
  • Для рецепта паштета вам потребуется:

    • грибы (сухие) - 450г
    • лук репчатый - 2-3 шт.
    • растительное масло - 3-4 ст.л.
    • соль
    • черный перец (молотый)
    • уксус - 45 мл
    • сахар (рафинад) - 1 шт.

    Рецепт приготовления паштета:

    Сушеные грибы замочить, отварить до готовности в подсоленной воде и сцедить грибной бульон.

    Мелко нарезанный лук обжарить на масле до золотистого цвета. Добавить лук к грибам, приправить солью, перцем и добавить к ним кусочек сахара и уксус.

    Получившуюся грибную массу измельчить блендером или мелко порубить ножом.

    Готовый грибной паштет из сухих грибов подавать с поджаренным хлебом, сверху украсив колечками зеленого лука.


    реклама



    Голосование