Готовим.РУ Готовим.РУ



Рецепты с крабовыми палочками

Грибной паштет из сухих грибов



Грибной паштет из сухих грибов

Для рецепта вам потребуется:

  • грибы (сухие) - 450г
  • лук репчатый - 2-3 шт.
  • растительное масло - 3-4 ст.л.
  • соль
  • черный перец (молотый)
  • уксус - 45 мл
  • сахар (рафинад) - 1 шт.

Чтобы приготовить Грибной паштет из сухих грибов необходимо:

Сушеные грибы замочить, отварить до готовности в подсоленной воде и сцедить грибной бульон.

Мелко нарезанный лук обжарить на масле до золотистого цвета. Добавить лук к грибам, приправить солью, перцем и добавить к ним кусочек сахара и уксус.

Получившуюся грибную массу измельчить блендером или мелко порубить ножом.

Готовый грибной паштет из сухих грибов подавать с поджаренным хлебом, сверху украсив колечками зеленого лука.


реклама

Новинка 22.9.2017


Голосование

Реклама