Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 19.10.2017




Рецепты грибов

Салат Цезарь креветочный с редисом



Салат Цезарь креветочный с редисом

Для рецепта вам потребуется:

  • креветки (отварные) - 100г
  • салат листья - 4-5 шт.
  • редис - 4-5 шт.
  • сухарики ржаные - 100г
  • фета или моцарелла - 50г
  • авокадо (спелое) - 1 шт.
для заправки:
  • горчица - 1/4 ст.л.
  • уксус бальзамический - 1/2 ст.л.
  • масло растительное - 1 ч.л.
  • тимьян - 1 щепотка
  • кунжут (обжаренный) - 2 ст.л.

Чтобы приготовить Салат Цезарь креветочный с редисом необходимо:

На сковороду с раскаленным маслом выложить тимьян и сухарики. Перемешать и быстро обжарить. Редис нарезать крупными кубиками. Сыр тоже кубиками. Кунжут обжарить.

В салатницу выкладываем порванные листья салата. Сверху по очереди редис, креветки, сыр. Сверху сухарики.

Делаем соус: авокадо размять вилкой. Взбить авокадо с горчицей, уксусом и растительным маслом. Все соединить, перемешать, заправить соусом из авокадо. Посыпать кунжутом.


реклама

Голосование

Реклама