Салат из коричневого риса с изюмом и абрикосами
Для рецепта вам потребуется:
- рис коричневый - 120г
- имбирь - 5 см
- кориандр (молотый) - 1/4 ч.л.
- сок лимонный - 1 ч.л.
- лук белый (маленький) - 1 шт.
- масло оливковое - 2 ст.л.
- изюм - 2 ст.л.
- абрикос - 3 шт.
- орехи кедровые (рубленные) - 2 ч.л.
- перец черный - по вкусу
- соль - по вкусу
- орех мускатный (тертый) - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Салат из коричневого риса с изюмом и абрикосами необходимо...
В кипящую, соленую воду положить имбирь и рис, варить до готовности, после чего откинуть рис на сито и выбросить имбирь.
Изюм промыть, залить кипятком. Абрикосы нарезать тонкими полосками. Лук нарезать тонкими полукольцами.
Рис приправить перцем, мускатным орехом, кориандром, лимонным соком. Добавить лук, оливковое масло, распаренный изюм и абрикосы.
Готовый рисовый салат с изюмом и абрикосами перед подачей посыпать жареными орехами.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
