Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 15.12.2017




Мясные рулеты

Салат из кальмаров с манго, спаржей и авокадо


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудывание: холодильник
  • Техники: варка
  • Для рецепта салата вам потребуется:

    • кальмары (мини, кольцами) - 150г
    • спаржа - 120г
    • авокадо - 1 шт.
    • манго - 1 шт.
    • горчица дижонская - 2 ч.л.
    • масло оливковое - 6 ч.л.
    • сок лимонный - 2 ст.л.
    • уксус белый - 1 ч.л.
    • соус соевый (светлый) - 1 ч.л.
    • масло кунжутное - 1/2 ч.л.
    • сахар - 1 щепотка
    • перец красный (сушеный) - 1 щепотка
    • орехи кедровые (обжаренные) - по вкусу.

    Рецепт приготовления салата:

    Чтобы приготовить Салат из кальмаров с манго, спаржей и авокадо необходимо...

    Кальмары промыть и варить 1-2 минуты в подсоленной воде. Выловить кальмаров из кастрюли и промыть в холодной воде.

    Спаржу порезать на 4 части. Отварить в кипящей подсоленной воде, промыть холодной. Манго и авокадо очистить и порезать.

    Для заправки смешать 2 чайные ложки дижонской горчицы с семенами, 6 чайных ложек оливкового масла, 2 столовые ложки лимонного сока, 1 чайную ложку белого уксуса, 1 чайную ложку соевого соуса (светлый), 0,5 чайные ложки кунжутного масла (светлое) и щепотку сахара.

    Полить заправкой салат, перемешать. Поставить в холодильник на 30 минут.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама



    Голосование