Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 13.12.2017




Мясные рулеты

Салат из папайи


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Для рецепта салата вам потребуется:

    • папайя - 1 шт.
    • киви - 2 шт.
    • зеленый салат (листья) - 4 шт.
    • отварные или консервированные креветки - 150г
    • сметана - 2 ст.л.
    • сливки - 2 ст.л.
    • томатная паста - 1 ч.л.
    • горчица - 1/2 ч.л.
    • лимонный сок - 2 ст.л.
    • красный горький перец (молотый) - щепотка
    • черный перец - (молотый) щепотка
    • соль - по вкусу.

    Рецепт приготовления салата:

    Чтобы приготовить Салат из папайи необходимо...

    Соединить в одной емкости сметану, сливки, томатную пасту, горчицу и тщательно перемешать до образования однородной массы. Приправить смесь лимонным соком, солью и перцем и еще раз хорошо перемешать. Готовый соус перелить в соусник и отставить.

    Плод папайи вымыть, очистить от кожуры, разрезать пополам и удалить зерна. Очищенную мякоть нарезать длинными ломтями. Плоды киви вымыть, очистить, сняв острым ножом тонкий (насколько это только возможно) слой кожуры, и разрезать каждый очищенный плод на четыре части. Листья зеленого салата вымыть, обсушить и разложить по одному листу на каждую порционную тарелку. Сверху на лист зеленого салата уложить ломти плода папайи, две четвертинки плода киви и горку креветок. Перед подачей к столу полить составные части салата приготовленным соусом.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...


    Голосование