Готовим.РУ Готовим.РУ

Подпишись на новую рассылку


Ваш емайл*:
OK
 
- 2-3 раза в неделю
- Без лишней рекламы
- 5-10 фото-рецептов
- Быстрая отписка

Новинка 21.10.2017




Рецепты из тыквы

Салат с креветками красочный



Салат с креветками красочный

Для рецепта вам потребуется:

  • креветки - 12 шт.
  • желатин - 20г
  • вода - 1/4 стакана
  • кипяток - 3/4 стакана
  • лук репчатый (мелко нарубленный) - 4 cт.л.
  • салат - 1/3 ч.л.
  • кайенский перец - 1/8 ч.л.
  • огурец - 2-3 шт.
  • майонез - 1/4 стакана
  • салат-латук - по вкусу.

Чтобы приготовить Салат с креветками красочный необходимо:

Очистить креветки от внутренностей, не снимая панциря. Быстро отварить их, чтобы они только изменили цвет. Очистить от панциря.

Залить желатин водой. Добавить кипяток и перемешать, чтобы полностью растворить желатин. Добавить мелко нарубленный лук, соль и кайенский перец. Натереть огурцы на терке. Процедить, чтобы получилась 1 чашка сока. Приберечь оставшуюся огуречную мякоть. Соединить огуречный сок с желатиновой смесью. Разложить креветки на дне влажной формы. Осторожно вылить сверху желатин и охладить до застывания.

Перемешать огуречную мякоть с майонезом.

Выстелить сервировочное блюдо листьями латука. Опустить форму в теплую воду. Перевернуть ее на латук. Украсить салат огуречной мякотью с майонезом.


реклама

Голосование

Реклама