Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 13.12.2017




Мясные рулеты

Салат с креветками красочный


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: варка
  • Для рецепта салата вам потребуется:

    • креветки - 12 шт.
    • желатин - 20г
    • вода - 1/4 стакана
    • кипяток - 3/4 стакана
    • лук репчатый (мелко нарубленный) - 4 cт.л.
    • салат - 1/3 ч.л.
    • кайенский перец - 1/8 ч.л.
    • огурец - 2-3 шт.
    • майонез - 1/4 стакана
    • салат-латук - по вкусу.

    Рецепт приготовления салата:

    Чтобы приготовить Салат с креветками красочный необходимо...

    Очистить креветки от внутренностей, не снимая панциря. Быстро отварить их, чтобы они только изменили цвет. Очистить от панциря.

    Залить желатин водой. Добавить кипяток и перемешать, чтобы полностью растворить желатин. Добавить мелко нарубленный лук, соль и кайенский перец. Натереть огурцы на терке. Процедить, чтобы получилась 1 чашка сока. Приберечь оставшуюся огуречную мякоть. Соединить огуречный сок с желатиновой смесью. Разложить креветки на дне влажной формы. Осторожно вылить сверху желатин и охладить до застывания.

    Перемешать огуречную мякоть с майонезом.

    Выстелить сервировочное блюдо листьями латука. Опустить форму в теплую воду. Перевернуть ее на латук. Украсить салат огуречной мякотью с майонезом.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...


    Голосование