Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 14.12.2017




Мясные рулеты

Креветочный салат с соусом хойсин


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудывание: сковорода вок
  • Техники: жарка
  • Для рецепта салата вам потребуется:

    • креветки (средние, в панцире) - около 450г
    • соль - 1/4 ч.л.
    • перец - 1/8 ч.л.
    • растительное масло - 2 ст.л.
    • соус хойсин - 2 ст.л.
    • чеснок (измельченный) - 1 ст.л.
    • китайская капуста (мелко нарезанная) - 4 стакана
    • спаржа (бланшированная) - 2 стакана
    • сладкий перец - 1 шт.
    • мандарины (очищенный, дольки) - 1 стакан
    • лук (красный, нарезанный) - 1/2 шт.
    для заправки:
    • соль - 1/2 ч.л.
    • коричневый сахар - 1 ст.л.
    • лимонный сок - 3 ст.л.
    • рисовый уксус - 2 ст.л.
    • сельдерей (стебель, нарезанный) - 1 ст.л.
    • имбирь (свежий, измельченный) - 1 ч.л.
    • кунжутное масло - 1 ст.л.
    • соус хойсин - 2 ст.л.
    • соевый соус - 2 ст.л.

    Рецепт приготовления салата:

    Чтобы приготовить Креветочный салат с соусом хойсин необходимо...

    Креветки очистить, посыпать солью и перцем, перемешать. В воке разогреть масло, добавить чеснок и креветки, обжаривать около 2 минут. Влить соус хойсин и готовить еще несколько минут.

    Сладкий перец разрезать, удалить семена, нарезать полосками. В сервировочные тарелки разложить овощи, сверху положить готовые креветки. Смешать в баночке с крышкой все указанные в рецепте ингредиенты для заправки, хорошенько потрясти. чтобы составляющие, на сколько это возможно, перемешались. Полить салат этим соусом и подавать к столу.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...


    Голосование