Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 18.12.2017




Мясные рулеты

Салат из кальмаров с креветками


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудывание: комбайн
  • Техники: варка
  • Для рецепта салата вам потребуется:

    • кальмары - 700
    • креветки (очищенные) - 250г
    • яйцо - 5 шт.
    • майонез - по вкусу
    • сладкая кукуруза - 1/2 банки
    • свежий огурчик.

    Рецепт приготовления салата:

    Чтобы приготовить Салат из кальмаров с креветками необходимо...

    Быстро разморозить тушки кальмаров, положив их в холодную воду. Очистить тушки от пленки (если Вы взяли не чищеные), и от внутренних "косточек". Вскипятить воду в достаточном для варки кальмаров количестве. Закинуть кальмары в кипящую воду, и варить не более 3-4.

    Немедленно переложить вареных кальмаров в холодную воду. остывших и отжатых от лишней влаги кальмаров я попросту измельчаю в процессоре до размера семечек от подсолнуха. К полученной массе добавляем готовые к употреблению креветки, отваренные вкрутую и измельченные яйца. По сути, салат остается только заправить. в зависимости от настроения можно добавить любой из дополнительных ингредиентов.

    Главное - все должно быть максимально сухое, иначе салат потеряет свои вкусовые качества, и внешнюю привлекательность.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама



    Голосование