Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 19.10.2017




Рецепты грибов

Тайский салат с ананасом, креветками и индейкой



Тайский салат с ананасом, креветками и индейкой

Для рецепта вам потребуется:

  • индейка (филе) - 200г
  • креветки - 200г
  • лук репчатый - 1/2 шт.
  • ананас (свежий) - 1 кусочек
  • салат листовой - 1 пучок
  • лимон (сок) - 1/2 шт.
  • соус соевый - 1 ч.л.
  • соус табаско - 3-4 капли
  • масло оливковое - 1 ст.л.
  • сахар - 1/2 ч.л.
  • масло растительное (для жарки)
  • соль - по вкусу.

Чтобы приготовить Тайский салат с ананасом, креветками и индейкой необходимо:

Филе индейки отварить в подсоленной воде на слабом огне в течение 15 минут. Остудить в бульоне.

Репчатый лук, очистив, измельчить. Отжать сок из половинки лимона и смешать с соевым соусом, табаско, оливковым маслом и сахаром. Добавив лук, тщательно перемешать заправку.

Остывшее филе разобрать на волокна. Креветки очистить. В разогретую сковороду с маслом выложить индейку и креветки. Жарить, помешивая, на сильном огне, 3-4 минуты.

Ананас порезать тонкими дольками. Разложить на тарелки листья салата, сверху - индейку с креветками и кусочки ананаса. Полить тайский салат луковым соусом и подать на стол.


реклама

Еще рецепты раздела...

Голосование

Реклама