Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 13.12.2017




Мясные рулеты

Салат из креветок с ананасами и индейкой


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудывание: сковорода, кастрюля
  • Техники: жарка, варка
  • Для рецепта салата вам потребуется:

    • индейка (филе) - 200г
    • креветки - 200г
    • лук репчатый - 1/2 шт.
    • ананас (свежий кусочек)
    • салат листовой - по вкусу
    • лимон (сок) - 1/2 шт.
    • соус соевый - 1 ч.л.
    • соус табаско - 3-4 капли
    • масло оливковое - 1 ст.л.
    • сахар - 1/2 ч.л.
    • масло растительное (для обжаривания)
    • соль - по вкусу.

    Рецепт приготовления салата:

    Чтобы приготовить Салат из креветок с ананасами и индейкой необходимо...

    Филе индейки положить в кастрюлю с подсоленной водой, довести до кипения и, сняв пену, варить под крышкой на слабом огне 15 мин. Сняв с огня, остудить филе в бульоне.

    Репчатый лук, очистив, измельчить. Смешать сок лимона, соевый соус, соус табаско, оливковое масло и сахар. Добавив лук, тщательно перемешать соус.

    Филе индейки разобрать на тонкие волокна. Креветки очистить от панцирей. В сковороде с разогретым маслом обжарить на сильном огне, помешивая, индейку и креветки в течение 3-4 минут.

    Ананас порезать небольшими ломтиками. На тарелки разложить листья салата, на них - индейку с креветками и ананас. Подавать тайский салат, полив приготовленным соусом.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...


    Голосование