Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 19.10.2017




Рецепты грибов

Салат из булгура с креветками и помидорами



Салат из булгура с креветками и помидорами

Для рецепта вам потребуется:

  • булгур - 100г
  • масло сливочное - 1 ст.л.
  • вода - 200г
  • помидоры - 3 шт.
  • кинза - 1 пучок
  • оливковое масло - по вкусу
  • креветки - 150г
  • лук репчатый (красный) - 1 шт.
  • соль - 1 щепотка

Чтобы приготовить Салат из булгура с креветками и помидорами необходимо:

Залить 100 г булгура 200 мл воды, довести до кипения. Добавить сливочное масло, соль, накрыть крышкой и варить на минимальном огне 10-15 минут, пока вода полностью не впитается в крупу.

Помидоры крестообразно надрезать сбоку, опустить на несколько минут в кипяток и снять кожицу. Ошкуренные помидоры порезать дольками и удалить семена.

Креветки сварить, очистить и порезать.

Смешать помидоры, креветки и остывший булгур. Добавить мелко порезанный красный лук и зелень кинзы. Полить салат оливковым маслом, посолить и поперчить по вкусу.


реклама

Еще рецепты раздела...

Голосование

Реклама