Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 20.10.2017




Рецепты грибов

Салат из креветок с адыгейским сыром с заправкой из каперсов



Салат из креветок с адыгейским сыром с заправкой из каперсов

Для рецепта вам потребуется:

  • креветки (очищенные) - 200г
  • кукуруза (консервированная) - 400г
  • сыр адыгейский - 200г
  • помидор - 1 шт.
  • лук репчатый (красный) - 1 шт.
  • салат айсберг - 100г
для заправки:
  • чеснок - 1 зубчик
  • каперсы - 10 шт.
  • уксус бальзамический - 1 ст.л.
  • масло оливковое - 6 ст.л.
  • соль - по вкусу
  • перец черный (молотый) - по вкусу.

Чтобы приготовить Салат из креветок с адыгейским сыром с заправкой из каперсов необходимо:

Очищенные креветки залить холодной водой, приправить солью и специями. Довести воду до кипения и сразу же откинуть креветок на дуршлаг.

Для заправки смешать измельченные каперсы, чеснок, уксус и оливковое масло. Добавить по вкусу соль и молотый черный перец.

Адыгейский сыр и помидоры нарезать мелкими кубиками и сложить в салатник. Туда же добавить нарезанный тонкими полукольцами красный лук, кукурузу и полить заправкой. Перемешать и убрать в холодильник на 2 часа.

На плоское блюдо уложить листья салата айсберг, на него - овощи с сыром и разложить креветки.


реклама

Еще рецепты раздела...

Голосование

Реклама