Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 13.12.2017




Мясные рулеты

Салат из креветок с топинамбуром и цукатами манго


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудывание: сковорода
  • Техники: варка
  • Для рецепта салата вам потребуется:

    • руккола - 1 горсть
    • радичио - 1 горсть
    • креветки (замороженные) - 2 горсти
    • топинамбур - 1 шт.
    • цукаты (из манго) - 20 шт.
    • кедровые орехи - 20г
    • сухари - 1 ч.л.
    • горчица - 1 ч.л.
    • лимонный сок - 1/2 ч.л.

    Рецепт приготовления салата:

    Чтобы приготовить Салат из креветок с топинамбуром и цукатами манго необходимо...

    Руколлу и радичио промыть, крупно порвать руками. Горячей водой залить цукаты.

    Отварить креветки в подсоленной воде, после чего очистить.

    Воду с цукатов слить, цукаты порезать. Топинамбур очистить и нарезать тонкими ломтиками.

    На сухой сковороде подсушить сухари и кедровые орешки. Для заправки в горчицу добавить лимонный сок и перемешать.

    В большую миску выложить листья салата, креветки, топинамбур, цукаты. Перемешать, разложить на порционные тарелки, полить заправкой и посыпать сухарями с кедровыми орешками.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...


    Голосование