Салат из булгура с цитрусовыми и фундуком
Для рецепта вам потребуется:
- крупа булгур - 1 стакана
- перец сладкий (зелёный) - 2 шт.
- огурцы (свежие) - 2 шт.
- сок и цедра лимон - 1 шт.
- апельсин - 1-2 шт.
- миндаль (фундук) - 1/2 стакана
- мята (свежая нарезанная) - 1/2 стакана
- специи, перец, соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Салат из булгура с цитрусовыми и фундуком необходимо...
Булгур залить кипятком, закрыть крышкой и оставить на 30 минут. Через 30 минут излишки воды слить, крупу отжать.
Филетировать апельсины, собрать сок. Нарезать мелкими кубиками перец и огурцы. Стереть цедру с лимона и выжать сок.
Поджарить пластинки миндаля(фундука) на сухой сковородке. Порезать свежую мяту(заменила на сушенную). Смешать салат, приправить солью и перцем по вкусу.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
5 фото
3 фото
9 фото
5 фото
реклама
