Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Салат из булгура с зеленью и медово-лимонной заправкой


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • булгур (например, булгур "Ярмарка Платинум") - 125г
    • огурец - 1 шт.
    • помидоры - 2 шт.
    • мята (свежая, мелко нарезанная) - 3 ст.л.
    • петрушка (свежая, мелко нарезанная) - 2 ст.л.
    для салатной заправки::
    • лимон (цедра и сок) - 1 шт.
    • мед - 1 ч.л.
    • растительное масло - 2 ст.л.
    • соль и перец белый молотый - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Салат из булгура с зеленью и медово-лимонной заправкой необходимо...

    Булгур залить 1-1,5 стаканами кипятка, довести до кипения, уменьшить огонь и варить под крышкой около 15 минут.

    С огурца срезать овощечисткой кожицу и нарезать крупными кубиками. Помидоры нарезать на четвертинки и удалить семена.

    Для салатной заправки смешать в банке с закручивающейся крышкой растительное масло, мед, лимонный сок (примерно 3 ст.л.) и цедру, мед. Хорошенько встряхнуть содержимое банки. В салатнике смешать охлажденный булгур, овощи, добавить мелко нарезанную зелень, приправить солью и перцем, полить заправкой. Салат аккуратно перемешать, дать настояться примерно 10 минут и подать к столу.

    источник: перевод gotovim.ru

    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование