Салат из гречки с авокадо
Для рецепта вам потребуется:
- крупа гречневая - 1/2 стакана
- морковь - 1 шт.
- огурец - 1 шт.
- перец сладкий (красный) - 1 шт.
- авокадо - 1 шт.
- сок лимонный - 1 ст.л.
- чеснок - 1 зубчик
- паприка сладкая - 1 ч.л.
- масло оливковое - 3 ст.л.
- соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Салат из гречки с авокадо необходимо...
Предварительно залить гречневую крупу стаканом воды и отварить до готовности. Пока крупа варится, морковь крупно натереть. Сладкий перец, удалив сердцевину, порезать соломкой. Авокадо, удалив косточку, так же нарезать соломкой и сбрызнуть лимонным соком. Огурец нарезать мелкими кубиками.
Соединить подготовленные овощи с остывшей гречкой. Приготовить соус, смешав продавленный через пресс чеснок с порошком паприки и оливковым маслом. Тщательно размешать заправку вилкой, полить приготовленным соусом салат. Посолить салат с гречкой и овощами по вкусу, перемешать и подать к столу.
средний балл: 1.00
голосов: 1
фото-рецепты по шагам
реклама
