Греческий чечевичный салат
Для рецепта вам потребуется:
- чечевица (зеленая) - 1/2 стакана
- маслины (без косточек) - 1 стакан
- каперсы - по вкусу
- соль - по вкусу
- чечевица (красная) - 1/2 стакана
- чеснок - 1 зубчик
- петрушка - по вкусу
- сок - 1 лимон
- орегано (свежая зелень) - 0.25 стакана
- масло оливковое - 1 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Греческий чечевичный салат необходимо...
В отдельных кастрюлях отварить до готовности зеленую и красную чечевицу. Воду слить, чечевицу откинуть на дуршлаг и смешать.
Маслины и каперсы измельчить, смешать, добавить рубленую зелень и чеснок. Переложить эту смесь к чечевице.
Для заправки лимонный сок посолить, поперчить, перемешать до растворения соли и перемешать венчиком с оливковым маслом.
Полить салат заправкой и убрать в холодильник на 30 минут.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
6 фото
7 фото
реклама
