Зимний цитрусовый салат с киноа
Для рецепта вам потребуется:
- киноа - 70г
- соль морская - по вкусу
- апельсин (большой) - 1 шт.
- грейпфрут - 1 шт.
- авокадо - 1 шт.
- гранат (небольшой) - 1 шт.
- апельсин - 1 шт.
- кинза или петрушка - 10г
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Зимний цитрусовый салат с киноа необходимо...
Тщательно промыть киноа, залить водой, добавить морскую соль. Довести до кипения и варить 20 минут на маленьком огне. Снять кастрюлю с киноа с огня и остудить.
Апельсины и грейпфрут разделить на дольки, очистить от пленок и тонко нарезать. Авокадо очистить и нарезать мелким кубиком.
В салатник положить киноа, кусочки апельсина и грейпфрута, авокадо. Аккуратно перемешать и посыпать зернами граната.
Для заправки апельсин разделить на дольки, очистить от пленок и пюрировать в блендер вместе с кинзой. Полить салат апельсиновой заправкой, аккуратно перемешать вилкой и подавать на стол.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
