Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Теплый салат из дикого риса с курагой, изюмом и кедровыми орехами


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: сковорода
  • Техники: жарка, варка, пассерование
  • Для рецепта вам потребуется:

    • рис дикий (готовый) - 1 стакана
    • изюм - 200г
    • курага - 100г
    • орехи кедровые - 1 ст.л.
    • лук репчатый - 1 шт.
    • чай черный (с бергамотом) - 1 стакана
    • масло оливковое - 2 ст.л.
    • соль - по вкусу

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Теплый салат из дикого риса с курагой, изюмом и кедровыми орехами необходимо...

    В глубокую сковороду положить 2 столовые ложки масла, налить 3 стакана воды и довести до кипения. Засыпать 1 стакан дикого риса и варить под крышкой на медленном огне около 1 часа.

    Изюм залить горячим чаем с бергамотом. Курагу нарезать длинными полосками. Луковицу нарезать тонкими кольцами.

    Пассеровать лук на масле, добавить курагу и жарить, помешивая, 1-2 минуты. В другой сковороде обжарить горсть кедровых орехов.

    К луку с курагой добавить кедровые орехи и рис. Изюм отжать и также добавить в салат.

    Рисовый салат с курагой, изюмом и кедровыми орехами посолить по вкусу, заправить оливковым маслом и подавать к столу.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование