Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 19.10.2017




Рецепты грибов

Салат с шампиньонами менестрель



Салат с шампиньонами менестрель

Для рецепта вам потребуется:

  • курица (филе) - 300г
  • топленое масло - 2 ст.л.
  • редька - 1 кг
  • шампиньоны - 200г
  • маринованные огурцы - 4 шт.
  • майонез - 5-6 ст.л.
  • хрен (тертый) - 2 ст.л.
  • зелень укроп и базилик - по вкусу
  • сахар - 1/2 ч.л.
  • черный перец (молотый), соль - по вкусу.

Чтобы приготовить Салат с шампиньонами менестрель необходимо:

Куриное филе, приправленное специями, обжарить в топленом масле. Готовое мясо охладить, нарезать небольшими кусочками. Редьку очистить, натереть на крупной терке. Шампиньоны и огурцы нарезать тонкими ломтиками.

Приготовить соус из майонеза, лимонного сока, хрена, сахара, соли и черного молотого перца. Смешать все ингредиенты, заправить салат соусом. Настаивать в течение 20 минут.

Перед подачей на стол украсить салат зеленью укропа и листьями базилика.


реклама

Еще рецепты раздела...

Голосование

Реклама