Салат из курицы с кускусом и зернами граната
Для рецепта вам потребуется:
- кускус - 1 стакан
- зеленый салат или шпинат - 4 стакана
- индейка или курица (жареное мясо, кусочками) - 2 стакана
- гранат - 1/2 стакана
- кедровые орешки, миндаль или грецкий орехи - 2 ст.л.
- херес или красный винный уксус - 1 ст.л.
- куриный бульон - 1/4 стакана
- оливковое масло - 1/4 стакана
- соль, перец (молотый) - по вкусу
- фета (раскрошенная) - 1/2 стакана.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Салат из курицы с кускусом и зернами граната необходимо...
Приготовьте кускус. В большой салатнице разместите листья зеленого салата или шпинат, кусочки мяса птицы, зерна граната и кедровые орешки. Добавьте кускус и аккуратно перемешайте.
Тем временем в маленькой мисочке взбейте вместе 1 ст.л. гранатового сока, уксус и бульон. Влейте, не переставая взбивать, оливковое масло, посолите, поперчите по вкусу.
Салат разложите по порционным тарелкам, сбрызните его приготовленной заправкой. Сверху покрошите фету.
средний балл: 3.00
голосов: 1
фото-рецепты по шагам
6 фото
5 фото
5 фото
6 фото
реклама
