Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 17.10.2017




Рецепты грибов

Салат из свеклы с копченой курицей



Салат из свеклы с копченой курицей

Для рецепта вам потребуется:

  • свeкла (отварная) - 2 шт.
  • курица копченая (грудку или бедрышки - 300г
  • фасоль консервированная (красная) - 400г
  • яйцо (вареное) - 2-3 шт.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • масло растительное (для обжарки) - 1 ст.л.
  • лук репчаты - 1 шт.
  • майонез - по вкусу
  • сахар - 1 щепотка.

Чтобы приготовить Салат из свеклы с копченой курицей необходимо:

Копченую курицу нарезать небольшими кубиками. Вареную свеклу натереть на средней терке, добавить к курице. По объему свеклы должно быть в 1,5-2 раза больше курицы. Из банки с фасолью слить жидкость, фасоль добавить к курице и свекле.

Лук мелко нарезать, обжарить в растительном масле. Я при жарке лука всегда добавляю щепотку сахара. Для лука он дает золотистый цвет, а в готовом блюде выступает, как усилитель вкуса.

Вареные яйца очистить, порезать. Охлажденный лук и яйца добавить в салат. Добавить майонез, перемешать.


реклама

Голосование

Реклама