Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 13.12.2017




Мясные рулеты

Салат со свеклой из куриной печени


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудывание: холодильник
  • Техники: жарка
  • Для рецепта салата вам потребуется:

    • куриная печенка - 400г
    • яйцо - 3 шт.
    • лук репчатый - 2 шт.
    • соленые огурцы (крупных) - 3 шт.
    • свекла (вареная) - 3 шт.
    • морковь (вареная) - 2 шт.
    • майонез - по вкусу
    • соль, черный перец (молотый) - по вкусу.

    Рецепт приготовления салата:

    Чтобы приготовить Салат со свеклой из куриной печени необходимо...

    Замариновать лук. Для этого, готовим маринад из ½ литра воды, четырех стол. л. сахара, 1 чайн. л соли и 4 чайн. л. уксуса. Нарезанный полукольцами лук, оставляем в маринаде примерно на полчаса.

    Обжариваем печенку, солим, перчим и натираем на крупной терке. Также трем яйца, а на мелкой терке натираем свеклу. Огурцы режем колечками. Затем, на плоское блюдо выкладываем ингредиенты слоями, не забывая каждый из них чуть смазывать майонезом.

    Выкладываем в таком порядке: жареная печенка, половина свеклы, маринованный лук, морковь, соленые огурцы, яйца, снова свекла. Перед подачей на стол, убираем салат на час-два в холодильник, а еще сверху можно посыпать его остатками маринованного лука.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...


    Голосование