Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 17.10.2017




Рецепты грибов

Салат из черешкового сельдерея и курицы



Салат из черешкового сельдерея и курицы

Для рецепта вам потребуется:

  • курица (филе) - 300г
  • болгарский перец (желтый) - 1 шт.
  • сельдерей (корень) - 1 шт.
  • натуральный йогурт - 1 стакан
  • сельдерей (черешковый) - 2-3 шт.
  • растительное масло - 2 ст.л.
  • соевый соус - 2 ст.л.
  • уксус - 3 ст.л.
  • майонез - 3 ст.л.
  • кинза - 1 пучок
  • зеленый лук - 1 пучок.

Чтобы приготовить Салат из черешкового сельдерея и курицы необходимо:

Куриное филе порезать на небольшие кусочки и выложить в сковороду с разогретым растительным маслом. Обжарить филе с обеих сторон до золотистой корочки. Затем, приправив соевым соусом и уксусом, тушить на небольшом огне 5 минут. Остудить.

Мелко нарезать черешковый сельдерей и зелень. Майонез смешать с йогуртом, посолить и поперчить. Добавив зелень и сельдерей, тщательно перемешать заправку.

Перец очистить и нарезать соломкой. Корневой сельдерей, очистив, крупно натереть. Курицу вместе с соком смешать с перцем и сельдереем. Заправить салат из сельдерея и курицы приготовленным соусом, перемешать и подавать к столу.


реклама

Голосование

Реклама