Готовим.РУ Готовим.РУ

Подпишись на новую рассылку


Ваш емайл*:
OK
 
- 2-3 раза в неделю
- Без лишней рекламы
- 5-10 фото-рецептов
- Быстрая отписка

Новинка 23.10.2017




Рецепты из тыквы

Куриный салат с дыней, огурцами и дайконом



Куриный салат с дыней, огурцами и дайконом

Для рецепта вам потребуется:

  • уксус рисовый - 1/4 стакана
  • соус соевый (легкий) - 2 ст.л.
  • паста арахисовая - 2 ст.л.
  • мед - 1 ст.л.
  • масло кунжутное (темное) - 3/4 ч.л.
  • дыня (нарезанная тонкими ломтиками) - 3 стакана
  • дыня мускусная (нарезанная тонкими ломтиками) - 3 стакана
  • дайкон - 2 стакана
  • огурцы - 1 стакан
  • лук зеленый - 3 ст.л.
  • куриная грудка (филе) - 2 шт.
  • кинза (рубленая) - 1/4 стакана
  • орехи грецкие (жареные) - 2 ст.л.

Чтобы приготовить Куриный салат с дыней, огурцами и дайконом необходимо:

Филе куриных грудок поперчить, посолить, выложить на смазанную маслом решетку гриля и жарить примерно 4-5 минут с каждой стороны до готовности. Мясо переложить на тарелку, дать немного остыть и нарезать небольшими кусочками.

Для заправки смешать уксус, соевый соус, арахисовую пасту, мед и кунжутное масло.

Добавить нарезанные тонкими полосками дыню и дайкон, тонко нарезанный огурец и мелко нарезанный зеленый лук. Хорошо перемешать.

Получившийся овощной микс разложить по тарелкам, сверху выложить кусочки курицы, украсить кинзой и измельченными орехами.


реклама

Еще рецепты раздела...

Голосование

Реклама