Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 17.10.2017




Рецепты грибов

Теплый салат с грибами и горгонзолой



Теплый салат с грибами и горгонзолой

Для рецепта вам потребуется:

  • руккола - по вкусу
  • курица (грудка, отваренная, запеченная) - 1/2 шт.
  • шампиньоны - 200г
  • сыр горгонзола - 50г
  • соль, перец - по вкусу
  • сметана - 200г.

Чтобы приготовить Теплый салат с грибами и горгонзолой необходимо:

Шампиньоны протереть влажной салфеткой, нарезать пластинами и обжарить на сливочном масле.

Сметану размешать с 2-3 ст.л. горячей воды и вылить в сковороду с грибами. Туда же добавить сыр горгонзолу. Прогреть, помешивая, пару минут до растворения сыра.

Рукколу порвать руками, разложить на плоском блюде.

Куриное мясо нарезать кубиками, выложить на блюдо с зеленью и полить теплым грибным соусом. Посолить и поперчить по вкусу.


реклама

Еще рецепты раздела...

Голосование

Реклама