Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 18.12.2017




Мясные рулеты

Салат с куриной грудкой и соусом из сыра рокфор


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудывание: духовка
  • Техники: взбивание, запекание, выпечка
  • Для рецепта салата вам потребуется:

    • салат (листья) - 150г
    • сельдерей (стебель) - 1 шт.
    • куриная грудка - 600г
    • грецкие орехи - 8 шт.
    • соль - по вкусу
    • черный перец (молотый) - по вкусу
    для приготовления соуса:
    • сыр рокфор - 60г
    • оливковое масло - 4-5 ст.л.
    • соль, черный перец (молотый) - по вкусу.

    Рецепт приготовления салата:

    Чтобы приготовить Салат с куриной грудкой и соусом из сыра рокфор необходимо...

    Куриную грудку натереть солью и перцем, смазать оливковым маслом и запечь в духовке при температуре 180C. Запеченную куриную грудку остудить и порезать на небольшие тонкие ломтики.

    Для приготовления соуса сыр рокфор смешать с оливковым маслом, добавить пару столовых ложек воды, размять и взбивать вилкой до получения однородной консистенции. Посолить и поперчить по вкусу.

    Помыть и обсушить листья салата, порвать руками на небольшие кусочки. Стебель сельдерея очистить от волокон, порезать полукольцами. Растолочь грецкие орехи.

    На порционный тарелки выложить листья салата и сельдерей, добавить кусочки куриной грудки, посыпать молотыми орехами и полить соусом.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...


    Голосование