Салат с куриной грудкой и соусом из сыра рокфор
Для рецепта вам потребуется:
- салат (листья) - 150г
- сельдерей (стебель) - 1 шт.
- куриная грудка - 600г
- грецкие орехи - 8 шт.
- соль - по вкусу
- черный перец (молотый) - по вкусу
- сыр рокфор - 60г
- оливковое масло - 4-5 ст.л.
- соль, черный перец (молотый) - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Салат с куриной грудкой и соусом из сыра рокфор необходимо...
Куриную грудку натереть солью и перцем, смазать оливковым маслом и запечь в духовке при температуре 180C. Запеченную куриную грудку остудить и порезать на небольшие тонкие ломтики.
Для приготовления соуса сыр рокфор смешать с оливковым маслом, добавить пару столовых ложек воды, размять и взбивать вилкой до получения однородной консистенции. Посолить и поперчить по вкусу.
Помыть и обсушить листья салата, порвать руками на небольшие кусочки. Стебель сельдерея очистить от волокон, порезать полукольцами. Растолочь грецкие орехи.
На порционный тарелки выложить листья салата и сельдерей, добавить кусочки куриной грудки, посыпать молотыми орехами и полить соусом.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
