Готовим.РУ Готовим.РУ

Подпишись на новую рассылку


Ваш емайл*:
OK
 
- 2-3 раза в неделю
- Без лишней рекламы
- 5-10 фото-рецептов
- Быстрая отписка

Новинка 21.10.2017




Рецепты из тыквы

Салат с куриной грудкой и соусом из сыра рокфор



Салат с куриной грудкой и соусом из сыра рокфор

Для рецепта вам потребуется:

  • салат (листья) - 150г
  • сельдерей (стебель) - 1 шт.
  • куриная грудка - 600г
  • грецкие орехи - 8 шт.
  • соль - по вкусу
  • черный перец (молотый) - по вкусу
для приготовления соуса:
  • сыр рокфор - 60г
  • оливковое масло - 4-5 ст.л.
  • соль, черный перец (молотый) - по вкусу.

Чтобы приготовить Салат с куриной грудкой и соусом из сыра рокфор необходимо:

Куриную грудку натереть солью и перцем, смазать оливковым маслом и запечь в духовке при температуре 180C. Запеченную куриную грудку остудить и порезать на небольшие тонкие ломтики.

Для приготовления соуса сыр рокфор смешать с оливковым маслом, добавить пару столовых ложек воды, размять и взбивать вилкой до получения однородной консистенции. Посолить и поперчить по вкусу.

Помыть и обсушить листья салата, порвать руками на небольшие кусочки. Стебель сельдерея очистить от волокон, порезать полукольцами. Растолочь грецкие орехи.

На порционный тарелки выложить листья салата и сельдерей, добавить кусочки куриной грудки, посыпать молотыми орехами и полить соусом.


реклама

Голосование

Реклама